Megera
birra speciale
Stile - Roasted IPA
Fermentazione - alta
Alc. - 5% Vol.
Colore - 90 ebc
Ibu - 70
Ingredienti
Acqua, Malto d'orzo, Orzo tostato,
Luppolo, Destrosio, Lievito.
Birra Roasted IPA dal colore nero intenso ma beverina come una ALE. Ha un corpo leggero, schiuma persistente e note di caffè. La luppolatura è data da 7 tipi di luppoli differenti, ben bilanciati fra amaro e aroma. Gassatura media.
Ottima con affettati, formaggi stagionati particolarmente saporiti (tipo caprini) e con secondi piatti di carne rossa e cacciagione.
E quei, che ben conobbe le meschine de la regina de l'etterno pianto,
"Guarda", mi disse, "Le feroci erine.
Quest'è megera dal sinistro canto".
Inferno, canto IX