Birra chiara di puro malto, con aggiunta di luppoli inglesi e americani. Il colore è giallo paglierino, con riflessi dorati, schiuma bianca e persistente, dal corpo leggero. La gassatura media, con note di frutti a pasta bianca e gialla con un leggero retrogusto amaro, la rendono molto beverina.

è una birra da tutto pasto, che si accompagna bene a crostini, salumi, formaggi dolci e pesce, ma anche a paste sia secche che fresche e secondi piatti quali carne rossa, selvaggina e pollo.